शरद पूर्णिमा मिलावटखोरों पर नकेल: सागर जिले में मावा और मावा लड्डू विक्रेताओं के यहां खाद्य सुरक्षा विभाग की सघन जांच
- सागर कलेक्टर श्रीमती प्रतिभा पाल के निर्देशानुसार शरद पूर्णिमा के पावन पर्व पर नागरिकों को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से सागर जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग अलर्ट मोड पर है। त्योहार पर घर-घर में उपयोग होने वाले मावा (खोया) और मावा के लड्डुओं की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा पूरे जिले में सघन जांच अभियान चलाया जा रहा है।
इस विशेष अभियान के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा विभाग के दल ने जिले के प्रमुख क्षेत्रों— सागर, बीना, खुरई और जरुआखेड़ा में मावा एवं मावा के लड्डू विक्रेताओं के प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान अधिकारियों द्वारा दुकानों पर बेचे जा रहे मावा और उससे बनी मिठाइयों के नमूने (सैंपल) लिए गए और उनकी सघन जांच की कार्यवाही की गई।
प्रशासनिक अधिकारियों के अनुसार, शरद पूर्णिमा के अवसर पर मावे की मांग अत्यधिक बढ़ जाती है, जिससे मिलावट की आशंका भी बनी रहती है। आम जनता के स्वास्थ्य के साथ कोई खिलवाड़ न हो, इसे दृष्टिगत रखते हुए यह सघन जांच अभियान चलाया गया है। खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्पष्ट किया है कि लिए गए नमूनों की जांच रिपोर्ट के आधार पर यदि कोई सामग्री अमानक या मिलावटी पाई जाती है, तो संबंधित विक्रेताओं के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के तहत सख्त वैधानिक कार्यवाही की जाएगी।
इस अभियान से जहां एक ओर आम उपभोक्ताओं को शुद्ध मिठाई मिलने का भरोसा जगा है, वहीं मिलावट करने वाले व्यापारियों में हड़कंप की स्थिति है। जनस्वास्थ्य की रक्षा के लिए विभाग द्वारा यह कार्यवाही आगे भी निरंतर जारी रहेगी।
